Ingredience:
Čerstvé jahody
Mladý špenát nebo mix salátových listů
Kozí sýr
Čerstvá bazalka
Olivový olej
Balsamico ocet
Med
Sůl a pepř
Příprava:
Salátovou základnu tvoří umyté a osušené listy špenátu nebo salátové směsi rozložené na talíři.
Jahody omyjte, očistěte a nakrájejte na plátky nebo čtvrtky, rozložte je rovnoměrně po salátových listech.
Kozí sýr rozdrobte a posypte jím salát.
Pro dressing smíchejte v malé misce olivový olej, balsamico ocet, trochu medu, nasekanou čerstvou bazalku a osolte a opepřete dle chuti. Dobře promíchejte a přelijte připravený salát.
Dobrou chuť!
Tento recept je nejen chutný, ale i vizuálně přitažlivý a může být skvělým startérem pro jarní večeři nebo jako lehký oběd. Kozí sýr dodává potřebný proteiny a jahody s bazalkou skvěle osvěží. Navíc příprava nezabere mnoho času, což je vždy výhodou.
